5월 30일(목) 오후 5시부터 6시 30분까지 서울 정릉 교내 유담관 1408호서
서경대학교(총장 최영철)는 5월 30일(목) 오후 5시부터 6시 30분까지 1시간 반 동안 서울 정릉 교내 유담관 1408에서 국제비즈니스어학부 불어전공(최내경 주임교수) 주관 및 주한 프랑스대사관, 주한 프랑스문화원, 알리앙스 프랑세즈, 구르메, 에비앙 후원으로 대학생 30개 팀이 참가하는 ‘제1회 바게트 샌드위치 경연대회'를 연다.
20팀은 메일로, 10팀은 현장 접수(5월 30일 4시 - 4시 30분, 유담관 1408호)로 30팀이 최고의 바게트 샌드위치 경연을 펼칠 예정이다. 참가 신청은 5월 29일(수)까지 cielnk@hanmail.net으로 받는다(문의 및 접수 최내경 교수 010-3308-1101). 대회 참가자에게는 기본재료로 바게트, 잼, 치즈, 햄 등이 제공되고 추가하고 싶은 재료는 개별적으로 준비하면 된다.
시상은 행사 당일 발표하며 수상자에게는 1등: 여행상품권, 하나투어 500,000원, 2등: 알리앙스 프랑세즈 수강권 382,000원 2팀, 3등: 그랜드 힐튼호텔 뷔페 레스토랑 2인 식사권 160,000원, 4등: 포도주 2팀, 5등: 한일관 상품권 50,000원 등이 수여될 예정이다.
심사기준은 맛(Goût), 모양(Apparence), 신선도(Fraîcheur), 독창성(Originalité), 영양(Valeur nutritive) 등이며, 심사위원으로 불어전공 최내경 주임교수와 함께 마리즈 부르댕 교수, 박진석 교수, 김희경 교수 등 전공 교수와 한국과정평가원 김경랑 부연구위원 등 외부 초청인사들이 참여한다.
대회 참가상으로 수첩과 팔찌가 제공될 예정이다.
